CHULETAS DE CERDO A LA COCA COLA RECETA

Mis queridos, experimenté con esa receta de salsa de Coca Cola, puedes probar también con pollo, recomiendo pierna y muslo, también alitas.

Había oído hablar de la salsa de Coca Cola, y había visto algunas recetas, sin animarme a hacer alguna.

Este es el resultado, he aquí mi versión,  quedanmuy buenas, sabrosas, para quien le gusta lo dulcecito y la comida estilo Estadounidense.

 

CHULETAS DE CERDO A LA COCA COLA

PARA 2 PERSONAS

 

4 Chuletas de cerdo

Sal y pimienta

Ramita de tomillo y mejorana

1 hojita de laurel

3 dientes de ajo enteros

1 trozo de cebolla en rebanadas (frita)

Aceite

300 ml de Coca cola Clásica no light (Media de 600)

1 cebolla mediana adicional cortada en rebanadas y frita para servir

Preparación:

· Condimenta las chuletas con sal y pimienta y unas gotas de jugo de limón.

· En una cazuela o cacerola gruesa, fríe las chuletas hasta que tomen color dorado, a fuego alto, las vas a sellar y darles un color dorado, no importa que estén todavía crudas por dentro. Muele los dientes de ajo, cebolla fita, las ramitas de tomillo y mejorana, y la hojita de laurel, en la licuadora con un poco de coca cola. Cuando estén doradas las chuletas, retira el exceso de grasa y añade la coca cola con las especias y el resto de la Coca y un poquito de Knorr Suiza de pollo granulado, que sea muy poquito, para que no te queden saladas.

· Tapa la cazuela y deja hervir a fuego medio-bajo, hasta que la salsa espese y la carne esté suave. Sirve como guarnición arroz, o puré de papa, y ensalada verde, o verduritas al vapor. 

Opcion:  Corta una cebolla mediana en rebanadas y dóralas después de las chuletas, sácalas y sigue el procedimiento, al último sirve la cebolla con las chuletas.

Nota: prueba esta misma receta con un refresco de Naranja (Recomiendo Escuis)

 

About these ads
Esta entrada fue publicada en Sin categoría. Guarda el enlace permanente.

7 respuestas a CHULETAS DE CERDO A LA COCA COLA RECETA

  1. amparo dijo:

    si tu lo preparaste con toda seguridad esta exquisitisisimo, las hare lo mas pronto posible saludos tkm

  2. NORA CRISTINA dijo:

    Hola hermana! Si, yo las hice, pero no las había publicado. Me da mucho gusto que ya tengas tu perfil en SPACESDE WINDOWS LIVE! Que ya vas avanzando el el mundo de la internet. Yo tb tkm BESOS!

  3. Carlos Alfaro dijo:

    Una receta simple pero con mucho sabor.

  4. oscar dijo:

    No se si es chuleta fresca o chuleta ahumada

  5. Miguel dijo:

    ¡Todavía existe el escuís! Eso si que es novedad, me hizo retroceder a mi infancia.

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s