Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta de PAN DE ELOTE, ahora con nuevas fotos. Esta receta la hago con leche condensada de NESTLÉ; LA LECHERA, y elotes frescos desgranados. Tengo otra receta pan de elote la hago con elote enlatado, también muy rico.
PAN DE ELOTE
2 barras de mantequilla (200 g, Recomiendo LALA, HEB, CHEN)
1 lata de leche condensada La Lechera
150 g de azúcar (media taza) Solo para los más dulces
2 cucharaditas de polvos de hornear
5 huevos
8 elotes grandes desgranados en crudo (le puse 4.5 tazas 5 elotes grandes)
1 lata de leche condensada La Lechera
150 g de azúcar (media taza) Solo para los más dulces
2 cucharaditas de polvos de hornear
5 huevos
8 elotes grandes desgranados en crudo (le puse 4.5 tazas 5 elotes grandes)
1 taza de harina de maíz amarillo Corn Meal*
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela molida (opcional)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela molida (opcional)
1/2 cucharadita de sal
* Si no consigues Corn Meal, ponle harina MASECA para tamales.
Manera de hacerlo: Prepara todos los ingredientes y tenlos listos sobre la mesa de trabajo
- Bate la mantequilla con azúcar, leche, huevos, sal y canela durante 6 minutos
- Licua los elotes en la licuadora o procesador y revuélvelos con la harina de maíz corn meal. (Si usas licuadora licua los granos de elote con 3 huevos, para que sea mas fácil, licua el resto de los ingredientes y sigue la receta)
En un tazón grande mezcla todo junto hasta integrar muy bien y vacíalo en un molde engrasado y espolvoreado con pan molido, o engrasado y enharinado y forrado el fondo con papel encerado. Yo uso un molde de bordes bajos. La forma del molde afecta el tiempo de horneado.
Hornea 45 minutos, o hasta que esté hecho, al meter un pincho de cocina enmedio, éste salga limpio. 180 a 200 ° C.
Muchas gracias por tu visita. Nos interesan mucho tus comentarios. Me gustaría saber tu nombre, de dónde eres, y vuelve pronto!
Hola quiero decir que he preparado esta receta y me encanto, la lleve al trabajo para conpartir con mis companeros y les gusto mucho, hasta pensaron que era comprado. gracias por sus recetas la felicito!
Tengo ganas de cocinar, ya preparé las albondigas, la horchata y ahora el pan todo muuuuuuuuuuuuuuuuy y rico gracias
esta mui ricoo, io lo hice y sabe deliciuuss..
aparte qe huelee mui bieen..
graciasss..
Gissel, gracis por comentar, me da gusto que te haya gustado.
se ve delicioso como le hago para que me lleguen recetas a mi face booky muchas gracias por compartir tu receta, amiga (o).
Gracias por la receta
Lo prepare y quedo bueno
Norma, gracias por pasar y comentar te espero en http://www.gustausted.com
Muchas gracias , pondre a prueba la receta a ver q tal m queda…..soy d Zuazua N.L saludos
Isabel, seguro te queda rico. Comenta por fa
Voy a probarla
Lo haré y a ver que tal me queda
Me salió muy rico gracias por la receta
¿Puedo hacerlo en mi horno eléctrico???
Claro! Romy, yo todos mis panes los hago en mi horno eléctrico.
Nomas de ver la foto y de imaginarme el sabor se me hace agua la boka nomas comprando el molde en segida lo preparo.
saludos
Dios la bendice
Amen. Martha, regresa y nos comentas. Gracias por pasar. Te espero en http://www.gustausted.com
Es muy simple la receta la voy a realizar gracias quisiera una de pay frio de limon q buena pagina gracias x realizarla
Hola mi nombre es Flor Alejandra, vivo en Chihuahua, mex. y me encantò tu receta del Pan de Elote, Muchas gracias por compartirla. A mi padre y hermano tambièn les gustò mucho.
Todo se ve rico pero quisiera saber como hago un flan en el horno eléctrico gracias
Super fácil y todos los ingredientes fáciles de conseguí r muchas gracias