CHULETAS DE CERDO A LA COCA COLA

AMGOS, Un día decidí experimentar con esa receta de salsa de Coca Cola

ya que había oído hablar de ella y había visto algunas recetas, sin animarme a hacer alguna.

Este es el resultado, he aquí la receta que, pues está buena, sabrosa, para quien le gusta lo dulcecito

 

CHULETAS DE CERDO A LA COCA COLA

PARA 2 PERSONAS

4 Chuletas de cerdo

Sal y pimienta

Ramita de tomillo y mejorana

1 hojita de laurel

3 dientes de ajo enteros

Aceite

300ml de Coca cola Clásica no light (Media de 600)

· Condimenta las chuletas con sal y pimienta y unas gotas de jugo de limón.

· En una cazuela o cacerola gruesa, fríe las chuletas hasta que tomen color dorado, a fuego alto, agrega los dientes de ajo y las ramitas de tomillo y mejorana, y la hojita de laurel. Cuando estén doradas retira el exceso de grasa y añade la coca cola y un poquito de Knorr Suiza.

· Tapa la cazuela y deja hervir a fuego medio hasta que la salsa espese y la carne esté suave. Sirve como guarnición arroz, o puré de papa, calabacitas a la mexicana, o ensalada verde.

Opcion:  Corta una cebolla grande en rebanadas y dóralas después de las chuletas y sigue el procedimiento.

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