Archivo del Autor: nokrisscecco

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Carne de cerdo (cortadillo) en salsa roja. Receta

  Quería cocinar una carne de puerco en trocitos que tenía en el congelador (usa carne fresca es mejor)  y pensé primero hacer Cortadillo  en salsa verde, pero no tengo tomatillo y no quise salir, así que decidí hacerla con … Seguir leyendo

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Mole verde sencillito y delicioso. Receta

    MOLE VERDE SENCILLITO 27 de febrero de 2014. Hoy es jueves Les comparto este delicioso mole verde, que se me antojó,  pero quería hacerlo más sencillo. Este mole tiene influencia del mole verde de Oaxaca pero con el … Seguir leyendo

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Ensalada de papa estilo alemán (Kartoffelsalat) Receta

Cada vez que veía la ensalada de papa en los alimento preparados en el supermercado, a una de mis hijas se le antojaba mucho y me pidió que la hiciera. Así que me puse a buscar e investigar. Leí varias … Seguir leyendo

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Enchiladas Sonorenses. Sencillas y deliciosas. Antojitos Mexicanos. Receta

ENCHILADAS SONORENSES Una de mis hermanas me dio esta receta ya hace tiempo. Hoy me acordé. Tengo todos los ingredientes así que puse manos a la obra. Las enchiladas Sonorenses son muy sencillas y ricas, puedes agregar una tira de … Seguir leyendo

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Consejos para adaptar recetas a la Olla de Lento Cocimiento Crock Pot

CONSEJOS PARA ADAPTAR RECETAS A LA OLLA DE LENTO COCIMIENTO Muchas de tus recetas favoritas para el horno y otras recetas para estufa, las puedes adaptar a lento cocimiento con unos pocos cambios. He aquí unos cuantos puntos que recordar: … Seguir leyendo

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Pozole rápido o en Olla de Lento cocimiento. Quieres hacer pozole rápido? Aquí está la receta. Lento? También te sirve esta receta

  Estoy de regreso con esta receta de pozole, espero que les sirva. Aquí ha estado lloviendo y clima fresco, se antoja cocinar pozole Se acerca el mes de septiembre y nuestras Fiestas Patrias.  Ya vamos pensando en cocinar un … Seguir leyendo

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