Archivo de la categoría: PLATOS TÍPICOS

Mole verde sencillito y delicioso. Receta

    MOLE VERDE SENCILLITO 27 de febrero de 2014. Hoy es jueves Les comparto este delicioso mole verde, que se me antojó,  pero quería hacerlo más sencillo. Este mole tiene influencia del mole verde de Oaxaca pero con el … Seguir leyendo

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POZOLE VERDE. RECETA

Con este frío se antojan los caldos.  En mi familia hay varios cumpleañeros en febrero y este pozole viene muy bien para celebrar con una cena o comida. El pozole verde es típico del Estado de Guerrero, aunque hay muchas … Seguir leyendo

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ASADO DE PUERCO SENCILLITO RECETA DE NUEVO LEÓN

  Asado de puerco, así se llama el adobo de cerdo en Nuevo León y es un plato típico del noroeste de nuestro país.  Esta es mi comidita de hoy.  La acompañaré con ensalada de nopales, agua de sandía. De … Seguir leyendo

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HUEVOS RANCHEROS RECETA

EL ALMUERZO “FUERTE” DE MI PAPÁ Los huevos favoritos de mi papá HUEVOS RANCHEROS (Típicos en un desayuno  ó almuerzo mexicano) 4 PORCIONES (2 por persona) Los huevos rancheros son básicamente huevos estrellados montados sobre una tortilla frita y bañados … Seguir leyendo

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AJIACO UNA SOPA COLOMBIANA DELICIOSA.- RECETA

  AJIACO Es una sopa  típica colombiana, muy rica, muy reconfortante. Se antoja en este tiempo frío.  Hoy es un día muy frío y como tenía varios de los ingredientes para hacerla, me ha quedado deliciosa y se las comparto … Seguir leyendo

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CHILES RELLENOS DE SALPICON DE ATUN A LA VINAGRETA RECETA

Hola amigos quiero compartir con ustedes este que es uno de mis platos preferidos, estos chiles los hago en Semana Santa, o como ahora por puro antojo.   CHILES RELLENOS DE SALPICON DE ATUN A LA VINAGRETA Sirve a 8  … Seguir leyendo

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MI DELICIOSA ROSCA DE REYES RECETA

ROSCA DE REYES  En casa de mi hija Anne, me puse a hacer dos roscas de 250 g cada una.  Para una grande haz una sola rosca. Leyendo recetas, diseñé la mía.  Leí la de  Mely, Gaby, y  Carmen. Hice una … Seguir leyendo

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