Archivo de la categoría: VERDURAS Y VEGETALES

Filete de pescado, salsa de queso, verduras al vapor

Les traigo un plato que preparé para el lonche de mi hija. Me trajo filetes de pescado (mojarra)quedaría muy bien con salmón, (el salmón grueso, asado a la parrilla) robalo, lobina, o trucha.  Les dejo las fotografías y al final, … Seguir leyendo

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CHILES RELLENOS DE SALPICON DE ATUN A LA VINAGRETA RECETA

Hola amigos quiero compartir con ustedes este que es uno de mis platos preferidos, estos chiles los hago en Semana Santa, o como ahora por puro antojo.   CHILES RELLENOS DE SALPICON DE ATUN A LA VINAGRETA Sirve a 8  … Seguir leyendo

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CHUCRUT I

CHUCRUT I   4 Coles Sal para salmuera (sal de mar, sal de grano) Una cucharadita de pimientas negras enteras Unas hojitas de laurel   ·        Rebana  las coles y colócalas en una bandeja grande, agrégale sal, no demasiada, que … Seguir leyendo

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