Archivo de la categoría: CARNE DE CERDO

Carne de cerdo (cortadillo) en salsa roja. Receta

Publicado el 5 de abril de 2014 por nokrisscecco

  Quería cocinar una carne de puerco en trocitos que tenía en el congelador (usa carne fresca es mejor)  y pensé primero hacer Cortadillo  en salsa verde, pero no tengo tomatillo y no quise salir, así que decidí hacerla con … Seguir leyendo →

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Pozole rápido o en Olla de Lento cocimiento. Quieres hacer pozole rápido? Aquí está la receta. Lento? También te sirve esta receta

Publicado el 27 de agosto de 2013 por nokrisscecco

  Estoy de regreso con esta receta de pozole, espero que les sirva. Aquí ha estado lloviendo y clima fresco, se antoja cocinar pozole Se acerca el mes de septiembre y nuestras Fiestas Patrias.  Ya vamos pensando en cocinar un … Seguir leyendo →

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Codillo de puerco en Salsa de Chile Morita. Receta

Publicado el 23 de junio de 2013 por nokrisscecco

  Pensé que ya les había compartido este guisado, pero no. Hoy lo publico, espero que les guste. Próximamente voy a publicar las deliciosas Enfrijoladas con mi salsa de frijol.  No se lo pierdan. Puedes hacer este sabroso guisado con … Seguir leyendo →

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Gran Pastel de Carne Familiar. Receta

Publicado el 13 de abril de 2013 por nokrisscecco

  GRAN PASTEL DE CARNE Esta es nuestra receta familiar para pastel de carne. Servido con puré de papa y ensalada o con sopa de pasta, sirve para una comida dominical, reunión familiar o de amigos. Rinde para 10-12 personas. … Seguir leyendo →

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Filete de pechuga de pollo asada con su salsa

Publicado el 22 de febrero de 2012 por nokrisscecco

  Pensando en comida que se pueda llevar al trabajo, para mi hija. He creado esta receta, queda muy buena. Sustituye el filete de pollo por chuleta de cerdo o de res. En este caso, dora la carne en una … Seguir leyendo →

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