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Archivo de la categoría: CARNES
Enchiladas de “chile color” rellenas de picadillo. Muy sabrosas con picadillo muy fácil de hacer. Receta completa
Enchiladas de chile color rellenas de picadillo Vengo a compartirles estas ricas enchiladas, todavía no regreso de las vacaciones, es más, todavía no me voy Salgo hasta el mes que entra, si Dios quiere, con una de mis hijas … Seguir leyendo
Publicado en ANTOJITOS MEXICANOS, ANTOJITOS MEXICANOS PLATOS TIPICOS, CARNE DE RES, CARNES
Etiquetado Enchiladas, Entomatadas, Picadillo
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Gran Pastel de Carne Familiar. Receta
GRAN PASTEL DE CARNE Esta es nuestra receta familiar para pastel de carne. Servido con puré de papa y ensalada o con sopa de pasta, sirve para una comida dominical, reunión familiar o de amigos. Rinde para 10-12 personas. … Seguir leyendo
Publicado en CARNE DE CERDO, CARNE DE RES, CARNES
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ASADO DE PUERCO SENCILLITO RECETA DE NUEVO LEÓN
Asado de puerco, así se llama el adobo de cerdo en Nuevo León y es un plato típico del noroeste de nuestro país. Esta es mi comidita de hoy. La acompañaré con ensalada de nopales, agua de sandía. De … Seguir leyendo
Publicado en ADOBOS, CARNE DE CERDO, CARNES, GUISADOS, PLATOS TÍPICOS
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ESTOFADO DE POLLO Receta de delicioso Estofado de pollo con papitas criollas
Amigos, sigo reponiendo recetas, este plato es de invierno, una rica comida de domingo para reunir a la familia. Nosotros lo hicimos en el rancho. Por la ventana de la cocina, puedo ver la inmensa laguna, que parece un mar, … Seguir leyendo
Publicado en CABRITO, CARNES, CORDERO, CORDERO Y CABRITO, GUISADOS, POLLO
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COSTILLITAS DE CORDERO ADOBADAS RECETA
Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta, espero les guste y les sirva! Por estas latitudes no se acostumbra comer CORDERO, es más una carne que se come en el centro de la República. Es una carne muy sabrosa, … Seguir leyendo
Publicado en CABRITO, CARNES, CORDERO
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LA COCINA DE NORA (cocina mexicana) 